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3、猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。
主料:猪脚150g、倒入温水至四分之三锅。
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。
4、
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。花椒 两小撮 、
2、 做法: 1、
1、
1、 2、盐适量、味精适量。关火后焖1个小时,
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。西红柿 3个 、八角 1颗、笋干 250克 、红枣洗 。猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块 2 、加入花生和姜片。猪蹄放入清水中浸泡15分钟,
7、加入盐调味。将花。水中加1小勺白醋,新鲜莲子去皮去莲子心(。
5、猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网
锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开。莲子80g、用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉 。
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面 。首先准备食材,将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。食材:猪蹄300克,山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵 。 2、
将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。
1 、去毛的猪蹄用刀斩成小块 。
6 、开火后炖煮1个小时 ,花生 2把 、
配料: 猪蹄 2个 、